Le meilleur grill pour chaque occasion

Le meilleur grill pour chaque occasion

OneConcept Dr. Beef II Summer Edition - Grill élec...

 

le meilleur grill pour chaque occasion

Nous dévoilons les atouts des différents modèles

Les amis de la cuisine extérieure se frottent à nouveau les mains depuis le début de l'été, car le gril peut enfin être extrait de ses quartiers d'hiver. Pour beaucoup, il y a aussi l'achat d'un nouveau modèle, car l'ancien est sur le réseau depuis quelques années. Nous présentons ici les avantages et les inconvénients des différentes grilles pour faciliter la décision d'achat.

OneConcept Dr. Beef II Summer Edition - Grill élec...
Marque OneConcept
Numéro de modèle GQ11-8200-hgtr
Couleur Noir
Poids de l'article 5,48 Kg
Dimensions du colis 51,5 x 42 x 24 cm
   
OneConcept Dr. Beef II Summer Edition - Grill élec...

Le classique: le charbon de bois

Pour de nombreux amateurs de barbecue, c'est le seul veritable gril : le gril à charbon. Ce que certains considèrent comme ses faiblesses fait simplement partie du plaisir du grill pour d'autres: il faut au moins 20 minutes pour que les charbons soient assez chauds. De plus, il y a toujours de la fumée dans l'air. Le charbon et la fumée, à leur tour, assurent également l'arôme authentique du barbecue. Vous n'êtes généralement pas autorisé à griller au charbon sur les balcons, ce modèle ne convient donc qu'aux jardins et terrasses.

 

Un type spécial de gril à charbon est le gril à bouilloire. La cuisson indirecte est possible grâce à sa construction spéciale comprenant un couvercle - la viande n'est pas sur le charbon de bois, donc elle est cuite doucement. Pour cela, le diamètre de la grille doit être suffisamment grand pour que le charbon puisse être réparti autour du bord: 57 centimètres sont le minimum absolu.

SUNTEC Barbecue sur pied electrique BBQ-9493 [Conv...

 

Les grils de cheminée ont une large patte creuse à travers laquelle l'air est constamment fourni au charbon. Plus le charbon est chaud, plus l'air est aspiré. Avantage: le gril est prêt à l'emploi plus rapidement.

SUNTEC Barbecue sur pied electrique BBQ-9493 [Conv...
Marque Suntec Wellness
Numéro de modèle BBQ-9493
Couleur Noir
Poids de l'article 10,5 Kg
Dimensions du produit (L x l x h) 44,5 x 88 x 95 cm
Puissance 2400 Watts
Voltage 240
Matériau Acier
Caractéristiques Thermostat
   
SUNTEC Barbecue sur pied electrique BBQ-9493 [Conv...

Il devient vraiment rustique avec une grille pivotante, qui convient principalement aux jardins en raison de sa taille. La grille est suspendue à un cadre à trois pattes, qui mesure souvent un mètre de diamètre et offre de la place pour beaucoup de nourriture - excellent pour une soirée sociale entre amis ou une fête en plein air. Le grand bol à feu est situé sous la grille pivotante. Puisqu'une quantité relativement importante de charbon est requise pour ce gril, il doit être préalablement préchauffé dans un foyer d'allumage, car il le chauffera plus

 

Sans charbon: gril à gaz

Vous aimez la viande cuite au barbecue maintenant et immédiatement? Avec un tel désir culinaire, un gril à gaz peut être votre meilleur ami car il est rapidement prêt à l'emploi. Plus la technologie est sophistiquée, plus le modèle devient cher. Les barbecues à gaz ont une température réglable, les types de qualité supérieure rappellent presque les petites cuisines extérieures grâce à des améliorations techniques supplémentaires, qui font du barbecue une expérience culinaire. L'équipement d'une telle grille présente l'inconvénient que les modèles sont généralement très encombrants et donc seulement partiellement flexibles. La plupart du temps, ce sont des espaces réservés et ne s'écartent plus du poste qui leur est assigné. Autre inconvénient: vous devez stocker temporairement les bouteilles de gaz nécessaires lorsqu'elles ne sont pas utilisées.

OZAVO Plancha Revêtement Barbecue de Table Électri...

 

Conduire à partir d'une canette: gril électrique

Les propriétaires de balcon adoreront le gril électrique car il n'y a pas de fumée lors de la préparation de la viande, du poisson et des légumes. Il existe également de très petits modèles qui peuvent être placés sur des tables - un autre avantage pour les résidents du balcon. Même le mauvais temps ne peut pas gâcher le plaisir du gril, car certains grils électriques conviennent à une utilisation à la maison. Un barbecue spontané est également possible car le gril atteint rapidement sa température de fonctionnement. Les vrais fans de grill préfèrent utiliser du charbon de bois, car même avec les modèles électriques, il manque quelque chose: l'arôme typique.

OZAVO Plancha Revêtement Barbecue de Table Électri...
Marque OZAVO
Numéro de modèle AN102
Couleur Noir
Poids de l'article 4,88 Kg
Dimensions du produit (L x l x h) 45 x 34 x 10,5 cm
Puissance 1650 Watts
Matériau Verre
Fonction arrêt automatique Non
   
OZAVO Plancha Revêtement Barbecue de Table Électri...

Plus avancé: fumeur

Ce gril a besoin d'un peu d'espace, car avec sa chambre à fumée, il est assez grand. Grâce à l'arrangement spécial, la nourriture est fumée: du charbon ou du bois est brûlé dans la boîte à feu. La chaleur qui en résulte est conduite dans la chambre à fumée, où la viande et les légumes sont cuits puis dissipés par le conduit de cheminée. Grâce à ce système, aucune graisse ne coule sur la source de chaleur, les fumées nocives sont évitées et aucune particule de suie ne pénètre dans les aliments. Semblable au gril à charbon, la préparation prend un peu plus de temps, mais la viande est cuite doucement et est extrêmement tendre.